Svenljunga Symphonic Band

Svenljunga Symphonic Band

Västra Götalands just nu hetaste band!
BATACCA
BATACCA Välkommen till Svenljunga Symphonic Bands officiella hemsida!
Susanna Mårtenssons sjukt goda hallonmuffins!
14st hallonmuffins!

100g margarin eller smör
2 ägg
1 ½ dl socker
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

2 port kokad marsansås
4dl färska eller otinade hallon
(florsocker)
Ugnstemperatur 225 grader

Smält matfettet och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och matfettet. Fördela smeten i muffinsformar på plåt. Fyll inte formarna mer än till 2/3.

Klicka i ca 1tsk marsansås i mitten av var muffin och tryck ner några hallon i varje.

Gräddning.
Grädda i mitten av ugnen i 225´ värme i ca 12min.
Låt muffinsen kallna, sikta eventuellt lite florsocker över dem före servering.

*För ett glutenfritt alternativ byt ut vetemjölet mot potatismjöl eller maizena.

BATACCA
Du är besökare sedan 050805!
Copyright © Pär Berg