Svenljunga Symphonic Band

Svenljunga Symphonic Band

Västra Götalands just nu hetaste band!
BATACCA
BATACCA Välkommen till Svenljunga Symphonic Bands officiella hemsida!
Ulrika Perssons sjukt goda kladdmuffins!
Kladdmuffins med chokladtopping ca 12st

Muffinsen:

2 ägg
225 gr socker (2,7dl)
25 gr kakao (4msk)
100 gr smör/margarin
100 gr vetemjöl (1,7 dl)
5 gr vaniljsocker (0,5 msk)
1 krm salt

Toppingen:

50 gr grädde (0,5 dl)
50 gr mörk choklad hackad
10 gr O´boypulver (1msk)
15 gr smör/margarin

Värm ugnen till 175 grader.
Vispa ägg och socker luftigt.
Smält smöret och rör ned vaniljsocker, salt samt kakao till en slät smet.
Blanda i smörblandningen i äggvispet och vänd sedan ned mjölet försikigt.
Fördela i bullformar eller stora muffinsformar och grädda i ugnen i ca 15 min.
Låt svalna.

Toppingen: Koka upp grädden och rör ned övriga ingredienser till en slät och blank smet.
Fördela toppingen över de avsvalnade muffinsen, ät & njut.

BATACCA
Du är besökare sedan 050805!
Copyright © Pär Berg